La ingesta de proteínas durante la peak week es una de las grandes dudas de los competidores en los últimos días de preparación. Los participantes utilizan algunas estrategias de cara a maximizar la estética del día de la competición. Las proteínas no suelen merecer una atención especial, pero pueden...
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CONSUMO DE PROTEÍNA EN DEPORTES DE RESISTENCIA INTRODUCCIÓN ¡Muy buenas! Seguramente asocies el tema que vamos a tratar hoy más con el ejercicio de fuerza y esto, en parte, es normal debido a que tradicionalmente se ha estudiado mucho más la relación entre el consumo de proteína con el...
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PROTEÍNA WHEY: ¿QUÉ DICE LA CIENCIA? 1. INTRODUCCIÓN Seguramente alguna vez te habrás preguntado cuál es la mejor fuente de proteína. De entrada, te adelanto que la proteína Whey o proteína de suero de leche es (hasta que se demuestre lo contrario) la de mayor calidad para estimular la...
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SUPLEMENTACIÓN CON PROTEÍNA EN LA TERCERA EDAD INTRODUCCIÓN La suplementación con proteína está ampliamente extendida en el mundo del ejercicio físico. Supone una forma fácil y rápida de aumentar la ingesta de proteína diaria para poder llegar a los objetivos que nos establezcamos, además de facilitar, en muchos casos,...
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PEPTOPRO® E HIDROLIZADOS DE PROTEÍNA, ¿MARCAN LA DIFERENCIA? En el mundo de la suplementación deportiva la proteína es, seguramente, uno de los santos griales por excelencia. La oferta es enorme. Pueden proceder de distintas fuentes (leche, huevo, carne, legumbres, semillas, cereales), recibir procesos tecnológicos diversos o conjugarse en mezclas...
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¿POR QUÉ MI PROTEÍNA NO SE DISUELVE BIEN? Una de las grandes dudas que se realiza la mayoría de consumidores de suplementos deportivos, es si un mayor grado de solubilidad de un producto de whey protein (proteína de suero de leche), es sinónimo de mayor calidad. Está claro que...
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DIETA ALTA EN PROTEÍNAS Las necesidades de proteínas de las personas deportistas son constantemente objeto de debate. Debemos recordar que las cantidades que se establecen son meras recomendaciones, aunque eso sí, siempre basadas en algún tipo de respaldo experimental. Por ello, alguno se preguntará ¿cómo es posible, que aun...
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